فرشته های کوچولوی من

سلام ، امروز با یک غذا واسه بچه ها ، که یک دسر عالی واسه بزرگترها هم هست در خدمتتونم. البته این دسر بیشتر در سفره های افطار استفاده میشه ماقوت مواد مورد نیاز: شیر یک لیتر شکر یک فنجان نشاسته 4 قاشق غذاخوری گلاب نصف فنجان خلال بادام دلخواه پودر نارگیل دلخواه طرز تهیه:نشاسته را در کمی آب سرد خیس کرده بعد از ته نشین شدن آب روی آن را به آرامی خالی میکنیم(این کاررا چند بار تکرار میکنیم).سپس شیر و شکر را به نشاسته افزوده و خوب مخلوط کرده و روی شعله ی ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم ، بعد از آن که کمی غلیظ شد گلاب را هم اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود .میتوانید از خلال بادام نیز در آن استفاده کنید. سپس غذا را ...

امروز صبح مامان و بابای گلم به هدف زیارت جدشون، آقا امام حسین ، برای اولین بار رفتند کربلا. درسته که خونه بدون اونا خیلی سوت و کوره ولی خوشحالیشون بابت زیارت رفتن یه دنیا میارزه.و من در عین دلتنگی خوش حالم. چند دقیقه پیش گفتند که دارن میرن زیارت  مرقدحضرت علی، خوش به حالشون ، خوش به سعادتشون، صبح موقع خداحافظی از خدا خواستم این زیارت رو قسمت ما هم بکنه. خدایا مواظب همه ی مسافرا باش و همه رو به سلامتی به مقصد برسون و به خونه برگردون. الهی آمین   ...

روز های گذشته روزهای سختی بود دندان کرسی در آوردنت (زهرا سادات) همه رو مشغول کرده بود ولی ما با صبر سعی میکردیم درد دندونت رو تسکین بدیم ، اولین دندونات رو در ابتدای هفت ماهگی در آوردی . دومی رو هم کمتر از یک هفته بعد، سومی و چهارمی رو هم یک ماه بعد پنجمی و ششمی رو هم تو یازده ماهگی ،ولی دیگه دست نگه داشتی و مدتی به خودت و ما استراحت دادی، اما خب چند وقته که دوباره هر چی به دستت میاد میبری تو دهنت و به لثه هات میکشی،اولین دندون کرسی رو هفته ی پیش در آوردی عزیزم ، ولی با چه مشقتی . پاهای سوخته و فریاد و گریه و صدای گرفته. اونقدر پاهات سوخت و سوخت که  روش های ما در درمانش جواب نداد و مجبور شدیم ببریمت دکتر. البته دکتر با آرامش گفت : این...

 اینم چند تا عکس مهدی جان درست وقتی از مدرسه اومده (اونم تو شیفت بعد از ظهر ) ...

سلام،امروزپخت سه نوع سوپ رو میذارم. نکته:منظور از روغن حیوانی ، روغن زرد است. سوپ 1:                        مواد مورد نیاز: برنج یک قاشق غذاخوری هویج رنده شده یک  دونه کوچک  یک تکه از سینه ی مرغ نخود سبز یک قاشق غ جعفری خرد شده یک قاشق م سیب زمینی نگینی خرد شده   یک عدد کوچک گوجه فرنگی رنده شده  یک عدد متوسط نمک  دلخواه است زردچوبه خیلی کم روغن یا کره حیوانی  یک قاشق چایخوری طرز تهیه:همه ی مواد را باهم در ظرف ریخته آب بریزید و بپزید . نوش جون نی نی جون سوپ 2 : &n...

بافت شنل دخترونه: واسه بافت شنل شما باید تعدادی دانه سر بگیرید که بشه اونو به سه قسمت مساوی تقسیم کرد. من با نخ متوسط و میل شماره 4 هشتاد و یک دونه سر گرفتم .ابتدا 7 رج ابری (همه از زیر ) میبافیم ، سپس یک رج همه ی دانه را بافته و برمیگردیم ، در رج بعدی دو سوم دانه ها را بافته و بر می گردیم و در  رج بعد یک سوم دانه ها را بافته و بر میگردیم . این کاررا تا انتها ادامه میدهیم، اگر دوست ندارید پایین شنل خیلی گشاد باشد میتوانید بعد از 5 بار تکرار بافتفوق رج ششم بعد از بافت دو سوم دانه ها  و برگشت ان دو باره کل دانه ها را ببافید. نکته: بهتر است موقع سر گرفتن دانه ها اندازه ی برگردان یقه را هم در نظر بگیرید و گرنه مجبورید بعد ا...

خب مامان گل ،دوباره سلام میخوام تو این بخش  آموزش یک سری از غذاهای مورد علاقه ی کودکان رو بذارم.شما می تونی نظر بدی که آموزش ها مفید هستند یا نه؟و مشوق من واسه گذاشتن دستورهای بعدی باشی. *حریره بادام  ( ویژه ی شیرخواران شش ماهه تا یک ساله ) نکته:واسه آماده کردن حریره بادام بهتره از یه دونه بادام شروع کنین و کم کم تعداد بادام ها رو زیاد کنین. همینطور بهتره ابتدا از آب در پخت استفاده کنین و به تدریج مقدار آب رو کم کنین و مقدار شیر رو بیشتر کنین تا به دستور زیر برسید. مواد مورد نیاز: بادام   20 عدد آرد برنج  1 قاشق مرباخوری آب یا شیر 10 قاشق مرباخوری بادام ها را در آب گرم خیس کرده ،پوست کنده و بعد ا...