فرشته های کوچولوی من

سلام ، امروز با یک غذا واسه بچه ها ، که یک دسر عالی واسه بزرگترها هم هست در خدمتتونم. البته این دسر بیشتر در سفره های افطار استفاده میشه ماقوت مواد مورد نیاز: شیر یک لیتر شکر یک فنجان نشاسته 4 قاشق غذاخوری گلاب نصف فنجان خلال بادام دلخواه پودر نارگیل دلخواه طرز تهیه:نشاسته را در کمی آب سرد خیس کرده بعد از ته نشین شدن آب روی آن را به آرامی خالی میکنیم(این کاررا چند بار تکرار میکنیم).سپس شیر و شکر را به نشاسته افزوده و خوب مخلوط کرده و روی شعله ی ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم ، بعد از آن که کمی غلیظ شد گلاب را هم اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود .میتوانید از خلال بادام نیز در آن استفاده کنید. سپس غذا را ...

سلام،امروزپخت سه نوع سوپ رو میذارم. نکته:منظور از روغن حیوانی ، روغن زرد است. سوپ 1:                        مواد مورد نیاز: برنج یک قاشق غذاخوری هویج رنده شده یک  دونه کوچک  یک تکه از سینه ی مرغ نخود سبز یک قاشق غ جعفری خرد شده یک قاشق م سیب زمینی نگینی خرد شده   یک عدد کوچک گوجه فرنگی رنده شده  یک عدد متوسط نمک  دلخواه است زردچوبه خیلی کم روغن یا کره حیوانی  یک قاشق چایخوری طرز تهیه:همه ی مواد را باهم در ظرف ریخته آب بریزید و بپزید . نوش جون نی نی جون سوپ 2 : &n...

خب مامان گل ،دوباره سلام میخوام تو این بخش  آموزش یک سری از غذاهای مورد علاقه ی کودکان رو بذارم.شما می تونی نظر بدی که آموزش ها مفید هستند یا نه؟و مشوق من واسه گذاشتن دستورهای بعدی باشی. *حریره بادام  ( ویژه ی شیرخواران شش ماهه تا یک ساله ) نکته:واسه آماده کردن حریره بادام بهتره از یه دونه بادام شروع کنین و کم کم تعداد بادام ها رو زیاد کنین. همینطور بهتره ابتدا از آب در پخت استفاده کنین و به تدریج مقدار آب رو کم کنین و مقدار شیر رو بیشتر کنین تا به دستور زیر برسید. مواد مورد نیاز: بادام   20 عدد آرد برنج  1 قاشق مرباخوری آب یا شیر 10 قاشق مرباخوری بادام ها را در آب گرم خیس کرده ،پوست کنده و بعد ا...